为了让居民朋友们感受到幸福社区生活，增进社区邻里沟通，丰富大家的日常生活，我们挖掘了大家的兴趣爱好，以美食为媒介，成立了美食兴趣小组，让热爱美食的居民朋友们互相交流，互相分享，共同成长。

2018年3月16日，乐助社工在社区睦邻坊开展了“社区美食达人”的第一次活动——戚风蛋糕制作。

烘焙老师为大家讲解了戚风蛋糕的相关知识，如何选择工具，准备哪些材料，制作的步骤以及制作过程中的注意点，大家都显得跃跃欲试。

心动不如行动，大家纷纷开始动手制作蛋糕了！

大家分为了五组，一组三人，三人一起合作制作一个蛋糕，既节省时间，又让居民朋友们在活动过程中加强了交流，沟通了感情。

把各组的蛋糕依次放进烤箱，接下来就是漫长的等待时间了……

社工趁着这段空白的时间，简单地介绍我们这次活动的初衷——建立一支社区美食小组，并专门建立一个美食达人的微信群，以便大家相互交流相互分享。

大家都纷纷响应，在飘满蛋糕香的屋里，你一言，我一语，一起分享对建立美食小组的想法和建议。

各组之间相互分享自己组制作的蛋糕，你尝尝我的，我尝尝你的，亦酥亦香亦甜。因为合作，因为分享，所以香甜，所以欢乐，最好的莫过于此。

“民以食为天”，美食，是连接居民之间最好的纽带。

在此次烘焙活动中，大家既学会了制作美食，又结识了不少志同道合的食友。乐助社工旨在通过此次活动建立一支美食队伍，让热爱美食的居民朋友“以食会友”，在制作美食的过程中，相互了解，相互沟通，共同成长！