2017年11月26日，乐助社工邀请南府佳宴的志愿者，和泰伯花苑第三社区的居民们一起探索美食的奥秘。

家常美味的杏鲍菇炒鸡蛋、甜甜的“心太软”红枣糯米、色彩靓丽的东北凉菜……活动一开始，居民们就分享着自带的菜肴，交流起自家的美食秘方。“油条和韭菜也能搭配？”“能！”厨师们边烹饪边讲解。不一会儿，简单可口、热气腾腾的油条韭菜糊就出锅了。大家品尝后，纷纷赞叹：“真不错，真好吃！”这时，松鼠鲈鱼的准备工作已就绪。厨师们在烹饪的同时，从切鱼的手法、配料的选择、汤汁的调制到火候的掌握，向居民们娓娓道来。嘎嘣脆又带着点酸甜味道的松鼠鲈鱼上场了！大家在品尝的同时，不断向厨师提出自己的疑问，深入学习烧制技巧。

最后，厨师们还给大家品尝了两道凉菜——泰式凤爪和萝卜皮，并重点介绍了腌制萝卜皮的方法，鼓励居民回家尝试。大家在品尝和学习后，还接二连三地询问其他烹饪技巧。“酸菜鱼怎么烧更好吃？”“猪大肠怎么清理？”“调味料怎么搭配？”厨师们一一解答，并提示大家任何酸甜口味的食物都不需要放味精和鸡精。

“好厨艺贵在坚持!不断地尝试练习，每个人都可以烧出一手好菜。”厨师们分享了自己的经验，赢得了居民们热烈的掌声。一位阿姨兴奋地说：“我回家就要练习，下次开展活动时带菜过来，请各位厨师点评。”活动最后，大家依依不舍地和厨师们说着再见。